Posts

Showing posts with the label Marble Cake

মার্বেল কেক/ Marble Cake

Image
                     উপকরণ -  ময়দা  1and ½ কাপ   পাউডার সুগার    1 কাপ           সাদা তেল   ¼ কাপ                      দুধ  1 কাপ    কোকো পাউডার  4 টেবিল চামচ      বেকিং পাউডার  1and ¼ কাপ ভ্যানিলা এসেন্স       ৪ ফোঁটা পদ্ধতি ১. একটি mixing bowl এ পাউডার সুগার,সাদা তেল এবং দুধ দিয়ে একটি মিশ্রণ তৈরি করতে হবে। ২. ওই মিশ্রণে ভ্যানিলা এসেন্স দিয়ে ওই পাত্রটির ওপর চালুনি রেখে ময়দা ,বেকিং পাউডার ভালো ভাবে চেলে নিয়ে মিশ্রণটি তে ভালো মত মেশাতে হবে এবং একটি মসৃণ মিশ্রণ তৈরি করতে হবে। ৩. মিশ্রণটিকে দুই ভাগ আলাদা করে নিতে হবে। একটি ভাগে কোকো পাউডার মিশিয়ে নিতে হবে। অন্যদিকে কেক তৈরি করার জন্যে যে ডেকচি তে তৈরি করবেন,সেটিকে  preheat করতে দিতে...