Egg Mayo Sandwich (এগ-মায়ো স্যান্ডউইচ)

Egg-Mayo Sandwich (এগ-মায়ো স্যান্ডউইচ)

Ingredients / উপকরণ: 

    - Bread, Egg (Half boiled), Mayonnaise, Onion crush, Coriander crush, Pepper powder, Salt and butter as per taste. 

            -পাউরুটি,ডিম(Half boiled), মায়নিজ, পিয়াজ কুচি, ধনে পাতা কুচি, গোলমরিচ গুঁড়ো, স্বাদ অনুযায়ী নুন ও মাখন         

 Method / পদ্ধতি: 

1.  Spread mayonnaise on one side of the bread and cut the eggs into slices and cover it with onion-coriander leaves, black pepper powder, salt and cover it with another loaf of bread. 

১. পাউরুটির একটা পিঠে মায়নিজ মাখিয়ে তার ওপর  ডিম গুলো স্লাইস করে কেটে দিতে হবে এবং তার সাথে পিয়াজ - ধনে পাতা কুচি,গোলমরিচ গুঁড়ো,নুন দিয়ে আর একটি পাউরুটি দিয়ে ঢেকে দিতে হবে। 

2.  Heat a frying pan and bake the bread on one side with butter, after a while turn it over and bake on the other side with butter. The egg-may sandwich is made.

২.  একটি তাওয়া গরম করে নিয়ে পাউরুটির একটি পিঠে মাখন মাখিয়ে সেকে নিতে হবে,কিছুক্ষন পর উল্টে দিয়ে অপর পিঠে  মাখন মাখিয়ে সেকে নিলেই এগ -মায়ো স্যান্ডউইচ তৈরি।